ПРИКАЗКИ ЗА ХЛЯБА

ПРОГРАМА

 Хубавото зърно, старите фурни и рецептите на баба – това са съставките за най-меката и вкусна питка, но каква е тайната на хляба ще научим в хлебна къща „Копривщица“.

В „Музей на хляба и традиционните храни” ще се запознаем с историята на хляба през последните 10 000 години. Ще започнем от опитомяването на зърното през неолита и ще правим брашно, както са го правили преди хиляди години, с каменни мелници от различни периоди. Ще замесим „Хлябът на времето” – безквасен хляб с каменна сол и пепелива вода. Ще го подпечатим с каменен печат и ще го поверим на нашите гости. Заедно ще сътворим хлебни цветя и картини от различни цветове и текстури на шарено тесто. Ще рисуваме с помощта на брашно, ще усетим магията на българската музика, ще потръпнем с ритъма на българския тъпан. Ще запретнем ръкави, ще сложим престилки, готови за работа ще месим тесто и с помощта на майсторите-хлебари ще сътворим свой собствен шедьовър.

Ще завършим престоят си.

✨Програмата се изпълнява целогодишно

✨Посещението в музея е на смени в две зали с , всяка с капацитет до 100 – 120 места.